Franquia de alimentação vale a pena? Elas têm se destacado como uma escolha popular para quem deseja empreender.
Com crescimento contínuo e números robustos apresentados pela Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor é promissor.
Entre 2020 e 2021, o segmento faturou R$ 32,7 bilhões, um aumento de 5,2%, e o número de unidades cresceu 7,2%. Mas será que vale mesmo a pena apostar nesse tipo de negócio?
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Por que franquias de alimentação são atrativas?
A demanda constante por refeições diárias torna o mercado de alimentação um dos mais resilientes.
Além disso, o setor oferece diferentes modelos, como restaurantes, quiosques, food trucks e delivery, atendendo a diversos perfis de empreendedores e regiões.
Esse dinamismo possibilita que marcas se estabeleçam em locais variados, incluindo áreas com menor oferta de pontos comerciais.
Outro ponto positivo é o suporte fornecido pelas franqueadoras.
Treinamentos e orientações ajudam franqueados a gerenciar o negócio de forma mais eficaz, especialmente em um segmento onde a padronização e a operação eficiente são fundamentais.
Os desafios do setor de alimentação
Apesar das vantagens, há desafios a considerar. Franqueados precisam estar cientes de que esse segmento exige dedicação integral.
Estabelecimentos de alimentação geralmente têm horários estendidos, operando aos fins de semana e feriados.
A afinidade com o setor de gastronomia é desejável, mas não obrigatória, já que a maioria das redes oferece treinamentos específicos.
De acordo com Roberta Albuquerque, especialista em expansão de negócios, “o mercado de alimentação é atraente, mas exige do empreendedor um planejamento cuidadoso. É fundamental entender os custos operacionais e estar preparado para se dedicar ao crescimento da unidade.“
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Franquia de alimentação vale a pena?
Para muitos, investir em franquias de alimentação é uma excelente escolha, especialmente devido à fidelidade dos clientes a marcas renomadas.
No entanto, o investimento inicial em algumas redes pode ser elevado. Isso leva muitos empreendedores a buscarem alternativas com maior custo-benefício.
Touti: uma alternativa inteligente e acessível
Se o objetivo é investir com menor risco financeiro e ter acesso a um modelo de negócio flexível, a Touti é uma ótima opção.
Focada em beleza e bem-estar, a franquia oferece quiosques compactos por apenas R$ 12 mil de investimento inicial.
Diferentemente das franquias de alimentação, a Touti não exige dedicação integral e pode ser instalada em farmácias, galerias e shoppings.
Essa acessibilidade e potencial de retorno tornam a marca atrativa para novos empreendedores.
Embora as franquias de alimentação sejam uma escolha consolidada, é essencial avaliar o perfil do empreendedor e o custo do investimento.
Para quem busca uma alternativa de menor risco e mais flexibilidade, opções como a Touti podem ser mais vantajosas.
Analise o mercado, considere suas prioridades e escolha a franquia que mais se alinha ao seu perfil e expectativas.
*com informações de Guia de Franquias
